【画像】 美人すぎるラーメン屋店主・梅澤愛優香さん22歳 AKBからラーメン屋に転身!!

1 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:11:46.21 .net
バイトAKBからラーメン店主に。麺匠八雲・まゆか店長「批判もされました」

 今回は前回に引き続き、東京都・堀切菖蒲園駅にある『麺匠 八雲』をご紹介いたします。店主のまゆか店長こと、梅澤愛優香さ
ん直撃インタビュー!バイトAKB(アルバイト雇用のAKB48メンバー)からラーメン店主という異色の経歴をもつまゆか店長。なん
とすすり子と同い年なのです…!

 学生時代のすすり子、ラーメン屋さんのアルバイトで、鶏ガラの入った重い寸胴を持ち上げることができませんでした…。そん
な大変な面も多いラーメン屋さん。店主を務める同い年のまゆか店長に興味しかありません。彼女により迫るべく、すすり子が気
になること、ぜんぶまるっと聞いちゃいました!

◆元アイドルがラーメン屋を開いた

――まずはじめに、ラーメン店をオープンするに至った経緯を教えて下さい。

梅澤愛優香(以下、梅澤):元々ラーメンが好きで、高校時代に食べ歩きをしていたんです。そのうち自分でラーメンを作りたく
なって、アイドル活動を始めた頃からは、ネットや本で調べたり、お店に訪問したりして試作をはじめました。そのうち、徐々に
自分のお店を持ちたいという気持ちが強くなって、オープンを決めました。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190925-01606682-sspa-soci

画像



動画
https://www.youtub%65.com/watch?v=uyQaiyLcpcA
https://www.youtube.com/watch?v=uyQaiyLcpcA

AKB時代

麺匠八雲
http://www.yagumo-ramen.jp/profile.html
梅澤愛優香
https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO


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2 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:12:16.55

美人すぎるラーメン屋店主・梅澤愛優香さん22歳



3 :モンクレール笠井:2019/09/26(木) 17:12:39.23

知らん

4 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:12:44.45

麺匠八雲 ラーメン 800円
https://pbs.twimg.com/media/D0G_eNQVYAAHief.jpg

5 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:13:05.63

まゆか店長



6 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:13:18.45

思ってた以上に可愛い

7 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:13:19.53

マジで誰?どの期?

8 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:13:26.62

――1店舗目の開店資金はいくらぐらいかかったんですか?また資金はどうやって準備しましたか?

梅澤:開店資金は物件取得から簡単な内装工事、中古のコンロや冷蔵庫類の什器、
営業許可の申請など全てで300万円ほどかかりました。
最初は物価とか全くわからずでしたが、大和店付近は都心部から離れてるので安価のようです。
 あと、よく資金についても「出資者がいるんじゃないか」などと言われますが、
私が小さい頃からもらってたお年玉やお小遣いを母が貯めてくれていたり、
自分で働いた資金など合わせて全部自分で払いました、
それにもちろん名義も全て私ですし……(笑)。そんなのあったら後で絶対揉めそうなので嫌ですよね。
あと私自身ブランド物などの高価な物への欲がないのと、全体的に節約してるからお金が貯められるのかなって思います。

――開店するにあたって、苦労はありましたか。

梅澤:ラーメン屋をするにしても入り口が元アイドルだったので、色眼鏡で見られてしまうことが最初は悲しかったです。
SNSで批判されたり、来店された方に横柄な態度を取られたり、一年以内に潰れると言われたりなど……。
他にも「私がラーメンを作っていないんじゃないか」とかも言われたりして。

ただ最近は、批判や中傷がある事が注目されてる証拠だと逆に力になっていますし、
それ以上に応援してくれる方が一気に増えたのが素直に心の支えになっています。
日々新しいお客さんもいらっしゃいますが、もちろん常連さんも増えました。また常連さんが職場の仲間を連れて来てくれたり、
親子で来てくれたり。口コミが広がってきたなと感じています。「アイドルのお店だから」といった偏見はかなり少なくなりました。

――周りの視線が変わってきているんですね。

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10 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:14:19.49

嫌儲板に立てたのおまえか

11 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:14:42.01

反社会だと思われるから言わないほうがいいよ

12 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:14:45.40

【梅澤 愛優香さん】
1996年10月20日生まれ。バイトAKBを経て2017年20歳の頃に「麺匠八雲」を開業し、現在4店舗を運営中。
公式Twitter:@MAYUKA_YAGUMO 
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13 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:14:50.22

この子凄い可愛い

14 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:15:24.75

バイトAKBは元AKB?

15 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:15:28.42

>>7
バイトAKBだから荻野、西潟、HKT松岡はなが同期

16 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:16:29.78

資金はどうやって貯めたんだろうねえ

17 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:17:34.90

バイトなんて知るかよw

18 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:18:00.43

すげーな

19 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:18:15.31

全く記憶にない

20 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:19:01.39

バイトAKBで元AKB名乗るな

21 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:19:03.55

[email protected]で高校生が1000万を稼ぐ時代

22 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:19:38.38

めっちゃ可愛いな

23 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:00.18

ラーメン屋の店長っていう人種の中じゃ可愛いってだけだな

24 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:06.69

300万くらいならやる気になればこの歳でも貯めれる

25 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:07.40

バイトAKBってなにげに全員成功人生送ってね?

26 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:12.28

最初のほう?ぱるるの方?顔も名前も記憶ないわ

27 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:21.70

こじはるが使ってるBASEが上場
株主にロンブー淳 7年前に出資

28 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:25.75

すするが行ってたな

29 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:20:52.57

300万で足りんのかな?意外とすぐ行っちゃうよな

30 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:21:23.33

バイトAKBからアリペイのプログラマーになったメンバーいる

33 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:24:02.37

ユーチューバーSUSURUと佐野実の店に行く梅澤愛優香

【夫人出演】遂に!ガチンコラーメン道で観ていた憧れのラーメンをすする 支那そばや【飯テロ】 SUSURU TV.第1418回

35 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:26:53.04

誰?

38 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:29:33.22

IWAよりこっちの方がいいな

39 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:30:21.20

>>1
グロ

43 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:32:06.22

自分の金と力だけで開店までいったのは尊敬するけど
こうやってマスコミに出たら味で勝負なんてできないクソまずいラーメンなんだなというのはわかる

44 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:35:56.25

>>43
味で勝負できる店が
マスゴミに取り上げられることで
一時的に野次馬の一見さんが大量に現れて
忙しさに忙殺されおかしくなり
野次馬が去った後に店が潰れていく

よくあること

45 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:36:59.13

オプションでヨダレ入りとか無いのかな。

49 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:45:59.12

この程度でAKBの名前を出すなんて。しかもバイトで出てたなんて知らねぇし。ていうか、これ以前に話題になってたよね。

55 :47の素敵な:2019/09/26(木) 17:52:15.04

今は2店舗でしょ
最近メディア露出が続いてるし、ここから一気に攻勢かける気だと思うよ
若さの武器ってのは踏み込む勢いだよね

58 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:06:34.66

家系ラーメン西潟家

59 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:06:39.03

梅澤:スープのみお店で従業員さんにも作ってもらっていますが、タレと製麺は完璧に秘伝です。
いまでもレシピを細かく改良するくらいこだわっているので、ここだけは教えたくないし、自分がやる、という気持ちでいます。

――仕込みは何時くらいからやっているんですか?

梅澤:朝4時くらいからです。毎朝、湿度や天気を調べて、その日にベストな状態で味づくりを目指しています。

毎朝の仕込みとタレ作りは梅澤さん自身で行う。

61 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:08:45.30

母乳は入ってるの?

62 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:12:15.77

山ちゃんの番組に出てた ゴットタンの後の番組
元SKE山下もえはカフェやってる 同じく山ちゃんの番組に出た

68 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:18:13.37

あー、これはSEX

71 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:21:23.01

味で勝負しろや

81 :47の素敵な:2019/09/26(木) 18:53:13.71

バイトAKB懐かしいなw

85 :47の素敵な:2019/09/26(木) 19:29:39.30

めっちゃカワイイ!
(・∀・)

91 :47の素敵な:2019/09/26(木) 21:04:04.69

本当にラーメン好きなら「八雲 本店」なんて店名にはしないよね

95 :47の素敵な:2019/09/26(木) 21:50:53.29

>>87
大森は本店とはメニューが違う姉妹店な
味噌もあるが醤油と塩もある
https://s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13234148/top_amp/

100 :47の素敵な:2019/09/26(木) 23:18:45.16

美人過ぎるラーメン屋といえば、おっぱいラーメンは今どうなってん?

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